みみはなブログ

主に紅茶の備忘録

日本茶

ツイッターの紅茶とお茶関連つぶやきまとめ

こんにちは。お久しぶりの更新です。 このブログは「マリージュフレール」か「ルピシア」の記事へのアクセスに偏っているので、他の内容を書き連ねても、注目されないことがほとんです。 確かに数年前までは、マリアージュフレールのフレーバーティーが大好…

8年間紅茶とお茶を飲み続けて発見した個人的お気に入り

8年間の総ざらいになるので長文ブログになります! スーパーで手に入るものから、通販で購入できるものから、個人輸入品まで色々と試してみました。 この記事はざっと飲んだお茶リストを2時間にらめっこして箇条書きにしたものなので、稚拙な表現力などお…

紅茶やお茶に対して思うこと

ご無沙汰しています。みみはなです。 以前に書き留めた「紅茶メーカーに対して思うこと」と題した記事が思いのほか、反響が大きいことに驚いています。 あの記事を書いてから早5年。飲んだ紅茶やお茶の感想をその間に書き留め続けています。そして5年の間…

感受性が強いからこそお茶を美味しく楽しめる

みみはなです〜。かなりお久しぶりですね。ツイッターを数年ぶりに復活させてから忙しなくしていました。 私は毎日、紅茶やお茶を愛飲しているのですが、それぞれ異なった香味や、感じ取り方の個人差っておもしろいなぁと思いました。 セイロンティーやダー…

好みの紅茶の淹れ方を発見

こんにちは、みみはなです。 紅茶やお茶にはまり始めてから7年ほどは経ったので、典型的な"紅茶の淹れ方"とは違った、自分好みの香味を引き出す淹れ方を模索中です。 典型的な紅茶の淹れ方だと、大まかにこんな具合でしょうか。 茶器に熱湯を注いで温める ↓ …

紅茶やお茶の在庫管理(積茶)

こんにちは、みみはなです。 この時期、紅茶の福袋の予約ですね。おおかたは定番のル〇シアを購入するのでしょうか。 私も紅茶の福袋を買いたい気持ちが高まっているところ、紅茶とお茶の在庫を再確認して、衝動を抑えるのに必死です。積茶というお茶の在庫…

日本茶をフランス人の友人へ発送

ご無沙汰しております。このブログを通して、いろいろなお茶好きの方や紅茶会社の方々と知り合えたこと、ブックマークをしてまでして読んでもらえてることに嬉しく思っています。忙しさにかこつけて更新を怠っていました。 今回は、日本茶好きのフランスの友…

ルピシア /本山釜炒り茶 香寿

ルピシアの釜炒り茶 『香寿』を試飲しました。 蒸した日本茶と異なり、味の強さというよりも香りの方が強い緑茶です。香りは爽やかでダージリンFFのようでもあり、優しい印象でした。 香寿を勧める周囲の人たちの形容とは異なり、台湾ウーロン茶のような香り…