みみはなブログ

主に紅茶の備忘録

フレーバードティー

ツイッターの紅茶とお茶関連つぶやきまとめ

こんにちは。お久しぶりの更新です。 このブログは「マリージュフレール」か「ルピシア」の記事へのアクセスに偏っているので、他の内容を書き連ねても、注目されないことがほとんです。 確かに数年前までは、マリアージュフレールのフレーバーティーが大好…

ダマンフレールから個人輸入して飲んだ紅茶やお茶40種類の感想

フランスのダマンフレールから個人輸入して飲んだ紅茶やお茶が40種類に到達したので、今までまとめた個人的レビューをブログにアップしようと思います。 ※「é 」などのアクサンテギュなどは無視して記載しているのでご了承ください。 フランス語では紅茶は…

オリジナルフレーバーティーのテイスティング

フレーバーティーを自由に組み合わせてテイスティングしてみました。 使用した茶葉は紅茶ベースと緑茶ベース ・レモンティー ・ローズティー ・マンゴーティー ・メロンティー ・ベリーティー ・オレンジティー ・ココナッツティー ・ピーチティー ・ジャス…

15カ国を旅して飲んだ紅茶やお茶たち

こんにちは!みみはなです。 学生時代に通っていた学校から、取材で訪れた国や、ひとり旅で行った国を数えると、15カ国ほどになりました。 そこで、それらの国々で飲んだ紅茶やお茶を紹介しようと思います。皆様のご参考になれば幸いです。 17年ほど前の…

8年間紅茶とお茶を飲み続けて発見した個人的お気に入り

8年間の総ざらいになるので長文ブログになります! スーパーで手に入るものから、通販で購入できるものから、個人輸入品まで色々と試してみました。 この記事はざっと飲んだお茶リストを2時間にらめっこして箇条書きにしたものなので、稚拙な表現力などお…

紅茶やお茶に対して思うこと

ご無沙汰しています。みみはなです。 以前に書き留めた「紅茶メーカーに対して思うこと」と題した記事が思いのほか、反響が大きいことに驚いています。 あの記事を書いてから早5年。飲んだ紅茶やお茶の感想をその間に書き留め続けています。そして5年の間…

フランスのスーパーでの紅茶の品揃え

・昨秋に過ごしたフランス(アルザス地方とパリ)のスーパーでの紅茶やお茶の品揃えについて 主に、モノプリ、カルフールなどのメジャーなスーパーを見て回りました。 人種的にカフェイン耐性が低い人が多いためか、紅茶の品揃えは少なめ。 代わりに、ハーブ…

感受性が強いからこそお茶を美味しく楽しめる

みみはなです〜。かなりお久しぶりですね。ツイッターを数年ぶりに復活させてから忙しなくしていました。 私は毎日、紅茶やお茶を愛飲しているのですが、それぞれ異なった香味や、感じ取り方の個人差っておもしろいなぁと思いました。 セイロンティーやダー…

紅茶メーカーに対して思うこと

日本での紅茶といえば「ブランド」や「高級品」といった肩書とパッケージデザインと知名度が商品購買において、非常に重要な要素になります。 ブランド重視の消費者は少なくないにもかかわらず、パッケージなどにこだわらずに、茶園物のみのノンフレーバーや…

嗜好の変化

私は小学2年のときから紅茶がすきなのですが、中高で紅茶から離れ、大学生になった頃からまた紅茶を常飲するようになりました。 なので、20年以上紅茶が好きなことになります。 多忙だった大学時代には飲み物も食べるものにもこだわりなく、食事は空腹を…

好みの紅茶の淹れ方を発見

こんにちは、みみはなです。 紅茶やお茶にはまり始めてから7年ほどは経ったので、典型的な"紅茶の淹れ方"とは違った、自分好みの香味を引き出す淹れ方を模索中です。 典型的な紅茶の淹れ方だと、大まかにこんな具合でしょうか。 茶器に熱湯を注いで温める ↓ …

マリアージュフレールの紅茶やお茶で飲んだもの

マリアージュフレールの紅茶やお茶で今までに飲んだものの個人的な感想をまとめました。 基本的には、マリアージュフレールの着香は強めなため、年々飲む量が減ってきました。その代りに、私好みのバランスで調香され、強すぎない着香茶を取り扱っているジョ…

パリでの紅茶生活

ご無沙汰しています。 フランスから帰国したばかりなので、鮮明に記憶が残っているうちにパリでの紅茶生活を綴りたいと思います。 まずは紅茶店の情報よりも、パリでの実際の日常について書き留めておきます。 紅茶が好きな人に多く共通するのは、嗅覚と味覚…

マリアージュフレールのアールグレイ飲み比べ

マリアージュフレールのアールグレイは季節限定販売を除き、約20種類もあります。 アールグレイの香り「ベルガモット」が使われているフレーバーティーを含めれば、ぐっと数字は跳ね上がるほど、たくさんのフレーバーティーを取り扱うマリアージュフレール…

フランスのダマンフレールのお茶を個人輸入

フランスの紅茶ブランド「ダマンフレール」からお茶を個人輸入しました。 日本より安価で購入できます。 今回注文したのはクリスマスブレンドとフレーバー緑茶を中心です。ネパールのグランセの手もみ紅茶がこんなに安いと送料をかけてでもフランスから買い…

マリアージュフレールの紅茶をフランスから個人輸入する方法

マリアージュフレールの日本法人がフランスからの個人輸入を解禁して約半年。 英語かフランス語さえ理解できれば、マルコポーロやボレロなど多種なフレーバーティー、茶園もののお茶を約3分の1の価格で通販することができます。※フレンチサマーティーなど現…

ダージリンベースのアールグレイ飲み比べ

ベルガモットの爽やかな香りでおなじみのフレーバーティー「アールグレイ」。 「アールグレイ」とは紅茶にベルガモットの香りを着けたものを言います。 アイスティーに出されることでも有名ですね。 「ダージリン」とはインドのダージリン地方で収穫されて製…

マリアージュフレール/リオ・サマー

マリアージュフレールのフレンチサマーティー「リオ・サマー」の感想です。 「リオ・サマー」はルイボスベースと緑茶ベースの2種類あり、香りはミントとアサイーベリーでマテ茶が入っています。 ”ルイボス版”の方はミントが強くカサブランカほどではありま…

マリアージュフレールのマルコポーロに似ている紅茶やお茶

// マリアージュフレールとは、紅茶好きなら誰もが一度は踏み入れたことのあるフランスの茶専門店です。世界中の紅茶から白茶まで、茶園ものダージリンから数百種類を誇る着香茶まで、多種な茶葉の製造から販売までを手掛けるブランド。数ある着香茶、いわゆ…

ハーニー&サンズ / 紅茶とハーブティー 個人輸入

ハーニー&サンズのお茶を個人輸入しました。 中でもおススメは ●パリ・ティー:ナチュラルなバニラがふんわり香る紅茶 ●チョコレート・ミントティー:珍しいチョコミントの紅茶。ミントとチョコのバランスがとれてます。 // ●オーガニック・ペパーミント:…

マリアージュ・フレール / テ・ド・ルヌ

マリアージュ・フレール『テ・ド・ルヌ』の感想です。 中国紅茶ベースに、ベリーの香り着けをしたフレーバードティーです。 香りの印象:店頭でフレンチサマーティーの「サマースノー」に最も近い着香と聞きました。レモンのフレッシュな香りはないものの、…

セレッシャル・シーズニング / ハーブティー 個人輸入

セレッシャル・シーズニングをアイハーブから個人輸入しました。 中でもおススメは ●レッドジンガー:ハイビスカスで真っ赤な水色。すっぱい系が苦手な私でも不思議と飲めたブレンド。味もハイビスカスの酸味はもちろんあるけれども、後味のミントがすっきり…

ビゲロー/紅茶アソート6種類

ビゲロー『紅茶アソート6種類』の感想です。 それぞれのフレーバー6種類各3個づつ入っています。 内訳&飲んだ感想↓ // ■レモンリフト:紅茶、レモン、スパイス →ベースの紅茶の味はとても薄く、レモンは強く香ります。食品成分表示が”スパイス”としか記…

TWGの紅茶と緑茶の感想

TWGの商品をいくつかチョイスして飲んでみたので、感想を羅列します。 茶の淹れ方 ※茶葉の形状と大きさにより、蒸らし時間は2~7分。緑茶や白茶は70度の温度設定。 // ・Paris-Singapore Tea:チェリーとベリーの香り着けをされた中国の緑茶。 淹れても香…

A.C.パークス/個人輸入

デンマークの老舗紅茶店『A.C.パークス』の紅茶を個人輸入しました! I imported tea from "A.C.Perch's Thehandel in Denmark this year. ↓こちらは去年の個人輸入したものたち↓ ↓these are tea I personally imported the last year↓ きちんと、贈答用にシ…

ルピシア/セタトワ

ルピシアから毎月2種類づつ送られてくる「ティー・サンプル」の『セタトワ』の感想です。 こちらは烏龍茶(中国大陸)、プーアル茶、紅茶(ラプサンスーチョン)のブレンドティーです。 香りの印象:鰹節。かつおぶし。かっつおぶし。以上! ↓ホットで飲んで…

ルピシア/TOKIO(トキオ)

ルピシアから毎月2種類づつ送られてくる「ティー・サンプル」の『トキオ』の感想です。 香りの印象:不思議とクセになってしまうベリー系の合成香料の香り。ブルーベリーガムとラズベリー、スロトベリーガムの香料をミックスさせた香り。 ↓ホットで飲んでみ…

マリアージュ・フレール/イスカンダル

マリアージュフレール『イスカンダル』の感想です。 フレンチ・サマーティーとしても、通常の量り売りでも購入したお茶のテイスティングをしました。 バラ、スミレ、ミントの香り着けをした中国産緑茶フレーバードティー。 今年のサマーティー『ヴィオレッタ…

マリアージュフレール/サマースノー(フレンチサマーティー)

マリアージュフレールが毎年発売する「フレンチサマーティー」。 多種類あるフレンチサマーティーシリーズの中で特に人気商品は"サマースノー"と"バビロニア"と明言できるといっても過言ではありません。 毎年、6月から7月にかけて新銘柄が発表されますが…

スタッシュ/ハーブティー・サンプル

お手頃なのに素材にこだわっているスタッシュ・『ハーブティー・サンプル』の感想です。 ハーブティーは9種類各2個づつ入っています。 商品と飲んだ感想↓ ■アサイーベリー:ベリー系なので甘くてさわやか。 ハイビスカス、ローズヒップ、レモングラス、オレ…